Bon, j'ai fini par jeter un œil vite fait...
17 jours en arrière :
Suite à un problème de clef usb avec mon RPI 3, je passe le pi-hole + unbound en docker sur mon NAS Synology.
Je récupère mes fichiers de conf qui étaient sauvegardés sur mon pc, je relance le tout (tout fonctionne à ce moment là).
Retour à aujourd'hui...
Je suppose que je n'avais pas relancé le décodeur, le bail DHCP a du expirer cette nuit.
Et là, G03... "modèle livebox : indisponible"
En fait, mon erreur a été de remettre le fichier de conf dnsmasq qui n'était pas à jour (version vi-encap avec en prime un tag différent sur plusieurs lignes du fichier).
Bref, je corrige le fichier de conf, je relance mon container docker, je redémarre le décodeur : problem solved.
Ouf....