Mesure de la graduation d'un moulin à café

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Lacouelle
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Mesure de la graduation d'un moulin à café

Message par Lacouelle » jeu. 22 mai 2025 17:41

Bonjour

J'ai une machine à expresso avec un moulin micro-métrique intégré, mais le hic c'est qu'il n'y a pas d'indicateur pour connaitre la position des meules du moulin ;
La position serrée donne une mouture plus fine, la position desserrée, l'inverse, plus grosse.

Selon la torréfaction des cafés, les grains nécessitent soit une mouture plus fine , soit plus grosse.
Généralement, de ce que j'ai pu observer, les grains foncés sont plus torréfiés et inversement ; Les paramètres de torréfaction que sont le temps et la T°impactent aussi l''humidité qu'il peut y avoir dans les grains.

Selon le café que j'ai choisi, pour avoir le même poids, la mouture aura besoin d'être plus ou moins fine, et donc j'ai besoin de savoir ou j'en suis pour alterner différents café.

J'ai donc chercher comment je pourrais faire : mécaniquement, c'est compliqué car il y a des caches, des tôles qui ne le permettent pas.
Je suis donc parti sur l'option électronique : Ca tombe bien j'avais en stock 1 Raspberry pi PICO WH, auquel j'ai associé un module AS5600 de capteur d'angle ; Après coup, je me suis aperçu que j'ai payé ca un peu trop cher, mais bon, difficile quand on ne sait pas ou chercher. J'ai du y ajouter aussi un module convertisseur I2C de niveau logique bi-directionnel 3.3 / 5V , car j'avais une mauvaise détection de l'AS5600 et aussi une mauvaise lecture de l'angle.

Bon je n'ai pas trouvé ca tout seul, mais vu les erreurs sur micro-python, de fil en aiguille j'ai trouvé un lien mentionnant de mettre un truc du genre .

Bref, ca semble fonctionner après du temps, bcp de temps de lecture, de comprehension de codes lus et relus sur les forums, Github etc....les bits, pour convertir la mesure d'angle en degré, purée, j'en ai bavé, c'est dingue ce que l'on trouve, ce n'arrive pas tout cuit dans le bec , mais en fouillant et un semblant de reflexion, j'en suis là !

Comment assembler proprement tout ce petit monde , en y incluant un affichage digital (idéalement circulaire ca tombe bien j'en ai un tout neuf , tout simple) ?

J'ai vu des boards / shields ou autres connecteurs interessants pour me permettre de connecter le tout, par exemple chez Waveshare, Lextronic, Kubii , DFROBOT dont je vous mets les liens ci dessous.

Mais n'étant pas du tout électronicien et ne connaissant pas non plus comment m'y prendre sans connaitre les possibilités, l'existant, je fais appel à ceux d'entre vous qui pourraient avoir une idée , meme simple je suis preneur ou de génie pour m'aider à y voir plus clair.

pour l'AS5600, je peux faire un support 3D, mais comment raccorder le convertisseur I2C et le Pico....?
concernant l'écran, je le mets à part puisqu'il doit etre visible, mais il me faut bien des cables ou broches proprement monté(e)s ?


Je suis tombé sur Kicad à force de chercher, mais comment dire, je ne suis pas, mais alors pas du tout au niveau pour me faire mon propre montage ! :mrgreen:

https://www.waveshare.com/pico-restouch-lcd-3.5.htm

https://www.waveshare.com/product/raspb ... m?___SID=U

https://www.amazon.fr/Waveshare-MCP2301 ... ast_sto_dp

https://www.dfrobot.com/product-2393.ht ... tUQAvD_BwE

https://www.kubii.com/fr/hat-cartes-d-e ... tYQAvD_BwE

https://www.lextronic.fr/extension-born ... 64992.html

https://www.lextronic.fr/shield-grove-p ... 62556.html

https://www.lextronic.fr/extension-gpio ... 61998.html


ci dessous , quelques photos pour vous rendre compte dans quel m.rd..r je me suis mis :mrgreen:
Fichiers joints
IMG_1012.jpeg
Le "Proto" :D avec un magnifique support que je me suis farcis sur Fusion et imprimé, c'est ma 5ieme impression 3D
IMG_1012.jpeg (1.05 Mio) Vu 262 fois
IMG_0938.jpeg
le moulin et sa grande couronne dont le mouvement est fait via la vis sans fin
IMG_0938.jpeg (1.89 Mio) Vu 262 fois
IMG_0939 - copie.jpeg
les différents points de repérages
IMG_0939 - copie.jpeg (795.11 Kio) Vu 262 fois
lelit_kate_moulin.jpg - copie.jpg
vue de la machine avec l'unique réglage actuel et sa vis sans fin
lelit_kate_moulin.jpg - copie.jpg (68.79 Kio) Vu 262 fois

Bud Spencer
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Re: Mesure de la graduation d'un moulin à café

Message par Bud Spencer » ven. 23 mai 2025 15:43

Salut Lacouelle,

Juste par curiosité, le but final, c'est quoi ?
Avoir juste un afficheur qui donne la position de la molette ou de 'piloter numériquement' cette molette ?
Le premier ennemi de la connaissance n’est pas l’ignorance, c’est l’illusion de la connaissance (S. Hawking).

Lacouelle
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Re: Mesure de la graduation d'un moulin à café

Message par Lacouelle » ven. 23 mai 2025 17:17

Hello
La finalité c’est de savoir où est positionnee la grande couronne , dans le sens horaire, les meules sont serrées donc les grains seront moulins fins.
Dans le sens anti-horaires les meules seront moins serrées , donc mouture moins fine , plus grossière .
Donc oui, déjà un affichage , maintenant .

Ca peut paraître debile , mais selon la torréfaction du café , pour la machine à expression, ça change tout, notamment le goût, soit un ristretto avec des meules serrées, mouture fine laissant passer bcp moins facilement l’eau même sous pressions que lorsque le café est moulu plus grossièrement et la tu as un café du genre café àmericain , que de la flotte .

La positon du petit bouton je m en fiche, c’est une vis sans fin.

L’idée de piloter la meule , ok pourquoi pas pour plus tard

Bud Spencer
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Re: Mesure de la graduation d'un moulin à café

Message par Bud Spencer » sam. 24 mai 2025 08:32

Ok, je vois. Effectivement, avec ce système de vis sans fin, le seul moyen de régler ta mouture est de remettre en butée d’un coté et de compter le nombre de tours de vis suivant ce que tu veux, pas très pratique en effet.
Le premier ennemi de la connaissance n’est pas l’ignorance, c’est l’illusion de la connaissance (S. Hawking).

Lacouelle
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Re: Mesure de la graduation d'un moulin à café

Message par Lacouelle » sam. 24 mai 2025 12:33

Pour le module de connexion , j'aime bien https://www.dfrobot.com/product-2591.html qui me permet de bien fixer l'AS5600, le convertisseur de niveau logique, et l'écran.

Pour l'écran, j'ai celui-ci en magasin chez moi , mais pour arduino ; j'imagine que ca doit s'adapter pour le Pico, ou bien il m'en faut un autre, si possible rond, ce qui peut faire du sens pour reprendre le coté circulaire du moulin sur le principe d'affiche de compteur de voiture par exemple.

Sans oublier, qu'il faudra sûrement que j'ajouter une alim de 220 vers 5V
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